Prólogo

Investigación realizada por:

Msc. Roxana Pinto - Embajadora de Costa Rica en Francia

Paris Julio 2007

La aceleración de los cambios económicos mundiales se manifiesta especialmente en la internacionalización de los factores de producción. En el caso específico de Francia, luego de un prolongado análisis de la situación de las empresas francesas los integrantes del Consejo Interministerial encargado del manejo del territorio (CIADT), llegaron a la siguiente conclusión: no son los impuestos, ni los costos de producción, sino la falta de innovación lo que hace que las empresas francesas sean menos competitivas (sobretodo las pequeñas y medianas empresas).

Otra conclusión a la que llegaron es que los países en vías de desarrollo o los asiáticos siempre van a producir más barato que ellos, de ahí que el camino que les queda es innovar y continuar innovando para que los demás siempre dependan de sus nuevas innovaciones. La innovación y la investigación ocupan un rol creciente en la competitividad de las industrias francesas de producción de bienes y servicios (concepción, gestión, marketing…), las cuales para ser competitivas necesitan de una continua adaptación frente a las evoluciones tecnológicas mundiales.

Para estimular la innovación, aumentar la competitividad de las mismas y evitar que las empresas se vayan de Francia y se instalen en otros países, en julio del 2005, el Consejo lanzó el concepto “polo de competitividad”.

Esa política nacional francesa entra en un cuadro europeo más general de desarrollo de la competitividad: se trata de una verdadera acción comunitaria a favor de la comunidad. Francia participa junto con a Unión Europea en el  Séptimo Programa sobre la investigación y desarrollo tecnológico (PCRDT), así como en la iniciativa EUREKA que estimula el desarrollo y la explotación de tecnologías innovadoras para los agentes de sus 35 países miembros.

Si bien es cierto que Francia tiene polos de competitividad extraordinarios y de gran competitividad mundial como puede ser el de la aeronáutica, uno de los Polos de Competitividad más interesantes a observar, son los relacionados con la agricultura. No sólo porque Costa Rica es un país con tierra muy fértil y un clima priviligiado, que permite sembrar y recolectar todo el año, sino porque algunas regiones del país han sido detectadas como « blue zones », o sea regiones en donde la gente es más longeva que en otras partes del mundo como por ejemplo, en la Península de Nicoya (de acuerdo a una investigación realizada por el demográfo Dr Luis Rosero en el 2005, así como por un reportaje publicado en el National Geographic por Dan Buettner), lo cual parece estar relacionado, por un lado, con la dieta, y por el otro con el estilo de vida del costarricense, pues varios investigadores han detectado otras partes del país con las mismas condiciones de longevidad.

Digo esto porque en Europa se explota mucho a nivel comercial la llamada « dieta mediterránea » la cual se considera muy saludable y hay productos enlatados y demás relacionados con esa dieta. En Costa Rica se podría hacer algo similar, lo cual además formaría parte de nuestra identidad.

En la lista de Polos de Competitividad, al final de este trabajo, hay uno llamado Nutrición – Salud - Longevidad en Nord-pas-de-Calais, en el cual las empresas producen productos llamados “saludables”. El envejecimiento de la población y el desarrollo de enfermedades como la obesidad, la diabetes y otras enfermedades metabólicas son un riesgo para la salud pública. De ahí que este nicho de mercado que se ubica entre lo agroalimentario y la biotecnología se desarrolla cada vez más. La meta de este Polo de Competitividad es aprovechar las tendencias económicas y sanitarias actuales para hacer que las empresas y los investigadores en el área de la biotecnología y de lo agroalimentario se junten para producir productos con valor agregado.